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春節(jié)臨近，為進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，營(yíng)造安全放心市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，1月12日,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)張峰帶領(lǐng)部分黨組成員、副縣級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)干部和有關(guān)科室負(fù)責(zé)人，到市中區(qū)、嶧城區(qū)對(duì)節(jié)日市場(chǎng)秩序規(guī)范質(zhì)量安全和鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市創(chuàng)建成果開展了督導(dǎo)檢查活動(dòng)。市中區(qū)、嶧城區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)以及有關(guān)部門負(fù)責(zé)人陪同活動(dòng)。
張峰一行先后深入到嶧城區(qū)和市中區(qū)，對(duì)金牛市場(chǎng)、旺迪食品有限公司、東方樂飲品有限公司、豐源輪胎制造有限公司、山東貴誠(chéng)集團(tuán)購(gòu)物中心、棗莊大酒店、龍頭市場(chǎng)、中石油加油站等單位進(jìn)行實(shí)地督導(dǎo)檢查，詳細(xì)查看了企業(yè)的食品安全制度、特種設(shè)備管理、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、分區(qū)設(shè)置、產(chǎn)品包裝、食品的制作存儲(chǔ)等情況。每到一處，張峰一行都詳細(xì)聽取企業(yè)負(fù)責(zé)人和質(zhì)量負(fù)責(zé)人的介紹，與他們進(jìn)行深入交談，了解企業(yè)落實(shí)食品安全和質(zhì)量安全相關(guān)制度情況。
此次督導(dǎo)檢查，整合后的市場(chǎng)監(jiān)管部門充分發(fā)揮了原各部門各自的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，由原來的“單打獨(dú)斗”變成了“聯(lián)合作戰(zhàn)”，形成了合力。通過檢查發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)市場(chǎng)主體質(zhì)量安全意識(shí)較高，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序規(guī)范，管理制度落實(shí)到位，同時(shí)，在個(gè)別企業(yè)和環(huán)節(jié)也存在一定的問題和隱患。比如，在食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)，金牛市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生保持不好，個(gè)別商戶依然存在店外經(jīng)營(yíng)、占道經(jīng)營(yíng)、亂擺攤點(diǎn)情況，個(gè)別熟食加工戶存在功能分區(qū)不合理、裸露銷售、三防不全等問題，部分活禽售賣戶未能做到隔離宰殺，污水橫溢，臟亂差問題突出；龍頭市場(chǎng)個(gè)別肉食加工戶存在遮擋不夠、“三防設(shè)施”落實(shí)不到位問題，1家干貨店里售賣散裝食用油索證索票存在不嚴(yán)格、不規(guī)范等現(xiàn)象。在特種設(shè)備管理方面，個(gè)別企業(yè)叉車缺少證照，壓力容器未懸掛使用標(biāo)志等。對(duì)發(fā)現(xiàn)問題，督查組當(dāng)場(chǎng)反饋給屬地監(jiān)管部門和市場(chǎng)主體，并要求立行立改。
張峰要求，針對(duì)此次督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)的細(xì)節(jié)性問題，要及時(shí)督促相關(guān)單位盡快整改到位，突出抓好食品安全、特種設(shè)備安全等與人民群眾生命財(cái)產(chǎn)息息相關(guān)的安全監(jiān)管工作及大型商超、餐飲單位年夜飯的質(zhì)量、價(jià)格等。一是各單位要提高站位，嚴(yán)格落實(shí)部門監(jiān)管責(zé)任，圍繞重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)領(lǐng)域，形成更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式，切實(shí)抓好“兩節(jié)”期間市場(chǎng)監(jiān)管工作 。二是嚴(yán)把食品安全關(guān)，針對(duì)存在問題的食品生產(chǎn)企業(yè)，要高度重視，明確分管責(zé)任，實(shí)行駐廠監(jiān)督員制度，一廠一名監(jiān)督員，不整改到位絕不允許生產(chǎn)，確保人民群眾舌尖上的安全。三是做好特種設(shè)備的規(guī)范化管理，堅(jiān)決防范各類安全事故發(fā)生。四是嚴(yán)格壓實(shí)屬地管理責(zé)任，繼續(xù)鞏固創(chuàng)衛(wèi)成果，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，創(chuàng)造清潔有序的市場(chǎng)環(huán)境。