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市市場監(jiān)管局開展“你點(diǎn)我檢”走進(jìn)嶧城首屆夏季啤酒文化藝術(shù)節(jié)活動(dòng)
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發(fā)布時(shí)間：
2024-07-29
信息來源：
魅力七月，激情似火，嶧城區(qū)首屆夏季啤酒文化藝術(shù)節(jié)在嶧城文體中心南廣場如火如荼進(jìn)行中。根據(jù)市局2024年食品安全“你點(diǎn)我檢”工作安排，7月25日，市局聯(lián)合嶧城區(qū)局開展了食品安全“你點(diǎn)我檢”走進(jìn)嶧城首屆夏季啤酒文化藝術(shù)節(jié)活動(dòng)，“點(diǎn)出群眾關(guān)切，檢出民生期盼”，守護(hù)人間煙火氣，保障人民群眾舌尖上的安全。本次活動(dòng)根據(jù)征集到的市民群眾點(diǎn)選建議，現(xiàn)場快檢蔬菜水果15批次，全部合格。同時(shí)，委托第三方承檢機(jī)構(gòu)對活動(dòng)現(xiàn)場的燒烤、啤酒、網(wǎng)紅食品等餐飲食品進(jìn)行現(xiàn)場抽樣，共抽取13批次食品。檢驗(yàn)結(jié)果將于近期公示。活動(dòng)現(xiàn)場，工作人員向群眾宣傳了山東省“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”民意征集調(diào)查問卷，進(jìn)一步發(fā)揮公眾在食品安全監(jiān)管中的參與和監(jiān)督作用，形成社會共治合力。為保障公眾飲食安全，有效預(yù)防夏季食物中毒事件發(fā)生，市市場監(jiān)管局溫馨提示廣大消費(fèi)者：1.外出就餐應(yīng)選擇證照齊全且環(huán)境整潔衛(wèi)生的餐廳就餐。不在衛(wèi)生條件差、無證攤販用餐，不食用來歷不明、感官性狀異常和未燒熟煮透的食物；慎重選擇鹵菜涼拼、涼菜冷食、四季豆、野生菌等高風(fēng)險(xiǎn)食品。合理點(diǎn)餐、取餐，踐行“光盤行動(dòng)”，杜絕食品浪費(fèi)。2.居家飲食不購買腐敗變質(zhì)及過期食品；不采摘、購買和食用不認(rèn)識或來歷不明的野生菌類和野菜；不食用隔夜和出現(xiàn)黏膩發(fā)霉、發(fā)酸等感官性狀異常的涼皮；在食用涼拌菜、各種鹵肉、水產(chǎn)品時(shí)要注意新鮮，現(xiàn)做現(xiàn)吃，生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗凈，剩飯剩菜再加熱時(shí)一定要燒熟煮透。3.網(wǎng)絡(luò)訂餐要選擇正規(guī)第三方外賣平臺進(jìn)行訂餐，訂餐前要查看商家的相關(guān)證照資質(zhì)及信用等級評定等情況，盡量不網(wǎng)購涼菜、生食類食品、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。收餐后要檢查外包裝及“餐食封簽”是否完整，餐食是否有被污染等，并及時(shí)食用，切勿長時(shí)間存放。?
